gastronomie dans le Lot : foie gras et boudin blanc
AFP Cahors le choix des informations essentielles
Décembre 2012 : l'AFP parle de Cahors à cause d'un mégot de cigarette dans du boudin blanc acheté dans un centre Leclerc. L'AFP note "près de Cahors" (il s'agit sûrement de Pradines). Mais pas un mot de l'AFP au sujet d'Adéle et Marie Borie ni du maire de Cahors bientôt virés du cimetière.
Le nom du directeur du magasin est noté, il s'agit de Jean-Paul Marty.
Jean-Paul Marty était bien le patron du Leclerc de Cahors-Pradines voici quelques années. Il me semble qu'il n'a pas été remplacé mais l'AFP note "un magasin Leclerc près de Cahors." Il est vrai que Pradines ce n'est pas Cahors !
Donc, selon l'AFP, un couple de Vers, également noté "près de Cahors" (mais un peu plus loin que Pradines et "de l'autre côté !), a expliqué à leur correspondant avoir acheté au rayon charcuterie de l'hypermarché du boudin blanc dans lequel se trouva un mégot de cigarette. Hé oui, il existe encore des fumeurs en France ! Certains balancent leurs paquets sur les bords des routes alors pourquoi pas un mégot dans le boudin ?
Ce boudin est confectionné par un industriel... et le centre Leclerc où sont retourné les clients s'est limité à un remboursement. Peut-être qu'avec une bouteille de champagne, l'affaire ne serait pas arrivé jusqu'à l'AFP.
Mais les clients ont d'abord refusé de laisser le morceau de boudin, la preuve, et finalement l'auraient remise à un huissier, sûrement celui mandaté par le centre Leclerc car M. Marty aurait déclaré à l'AFP : "nous avons pu retrouver le numéro du lot, déterminer d'où il venait, et demander aux services vétérinaires du Lot et à la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) de Montpellier de faire des analyses."
Un huissier coûte plus cher qu'une bouteille de champagne !
Le même aurait déclaré "en tant que distributeurs, nous ne sommes pas responsables du produit mais de sa commercialisation." Oui mais vous choisissez vos fournisseurs. De la même manière vous n'êtes pas responsable du contenu des livres vendus mais vous travaillez avec les gros distributeurs genre Lagardère (Hachette) et aucun livre de Stéphane Ternoise ne figure dans vos rayons ! (il faut toujours placer ce genre de remarque quand elle peut être lue !)
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